Köri Soslu Tavuk
Yemekler - Et ve Tavuk Yemekleri

 

Köri Soslu Tavuk


Malzemeleri

 

  • 1 Bütün tavuk göğsü
  • 10 Adet taze kültür mantarı
  • 1 Adet kuru soğan
  • 2 Diş sarımsak
  • 1 Tatlı kaşığı un
  • 1 Çay bardağı soğuk süt
  • 1 Tatlı kaşığı köri baharatı
  • Tuz
  • Yeteri kadar su
  • Sıvı yağ

 


Yapılışı

Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayın. Diğer tarafta kuru soğanı ve sarımsağı doğrayın. Tencereye yağı koyun. Kuru soğanı kavurun. Daha sonra kuşbaşı doğranmış tavuk etini ilave edin. Üzerine doğranmış kültür mantarını ve sarımsağı ilave edin. Hepsini bir süre daha kavurun. Üzerine un ilave edin. Biraz çevirip soğuk süt ilave edin. Daha sonra yeteri kadar su, tuz ve köri ilave edin. Kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

 
FacebookGoogle bookmarkDel.icio.usTwitterMyspace bookmarkDigg

Yorum eklemek için Üye Girişi yapmalısınız.

Sponsor Bağlantılar